Από το Blogger.

Αναζήτηση άρθρου

Δημοφιλέστερα εβδομάδας

Δημοφιλέστερες αναρτήσεις

Τo πιο ανατρεπτικό παγωτατζίδικο

Φυσιολογικές γεύσεις όπως σοκολάτα ή βανίλια δεν έχουν θέση σε αυτό το ζαχαροπλαστείο.

Λόγω των υψηλών θερμοκρασιών στο Πουέρτο Ρίκο, το παγωτό αποτελεί ένα αγαπημένο έδεσμα. Εκτός από τα κλασικά παγωτατζίδικα όμως, υπάρχει και το Heladería Lares, το οποίο βρίσκεται στο ομώνυμο χωριό και λειτουργεί από το 1958. Το ανατρεπτικό παγωτατζίδικο παρασκευάζει 50 και πλέον διαφορετικές γεύσεις παγωτού την ημέρα, τελείως έξω από τα συνηθισμένα.

Κλασικές γεύσεις όπως φράουλα, μπανάνα και φιστίκι αντικαθίστανται από ψάρι τηγανητό, γλυκοπατάτα με τζίντζερ, καλαμπόκι με κανέλα ή μπακαλιάρο. Ο ιδιοκτήτης εμπνέεται καθημερινά από τη λατινοαμερικάνικη κουζίνα και παρασκευάζει παραδοσιακά πιάτα του τόπου του σε παγωτό, προσφέροντάς τα ύστερα σε μπολάκι. Ο κόσμος κάνει ουρές για μια δυο παγωμένες μπάλες φασολιών με σκόρδο ή κολοκύθα με αρωματικό ρύζι. Αρχικά δίνεται τη δυνατότητα στον επισκέπτη να δοκιμάσει δωρεάν ό,τι θέλει και στη συνέχεια να επιλέξει τι προτιμά.