Από το Blogger.

Αναζήτηση άρθρου

Δημοφιλέστερα εβδομάδας

Δημοφιλέστερες αναρτήσεις

Ο καφές μας ξεμεθάει ή όχι;

Ο καφές όχι μόνον δεν σε ξεμεθάει, αλλά σε εμποδίζει να συνειδητοποιήσεις πως παραμένεις υπό την επήρεια του αλκοόλ.

Ειδική μελέτη για να εξεταστεί το ερώτημα αυτό πραγματοποιήθηκε από ομάδα επιστημόνων του Πανεπιστημίου Τεμπλ στη Φιλαδέλφεια (Η.Π.Α.) Όπως εξηγεί ο επικεφαλής ερευνητής δρ Τόμας Γκουλντ «Είναι πολύ σημαντικό να καταρριφθεί ο μύθος ότι ο καφές έχει την ιδιότητα να ξεμεθάει, διότι ο συνδυασμός καφεΐνης και αλκοόλ στην πραγματικότητα οδηγεί στη λήψη λανθασμένων αποφάσεων με καταστροφικές συνέπειες».

Γιατί συμβαίνει αυτό; Όπως τονίζει ο επιστήμονας «αυτό συμβαίνει διότι όταν νιώθει κανείς κουρασμένος και ζαλισμένος έπειτα από την κατανάλωση αλκοόλ, είναι πιθανότερο να παραδεχτεί ότι είναι μεθυσμένος. Εάν όμως πιει καφέ και αισθανθεί ότι είναι σε καλύτερη κατάσταση, μπορεί να θεωρήσει ότι λ.χ. είναι ασφαλές να οδηγήσει». Το συμπέρασμα είναι ότι ο συνδυασμός αλκοόλ και καφεΐνης μας κάνει να δείχνουμε σε εγρήγορση, αλλά εξακολουθούμε να μην μπορούμε να αποφύγουμε τα δυσάρεστα ερεθίσματα του αλκοόλ.