Το ήξερες;
Στον κόσμο μας
Στον κόσμο μου
Αναζήτηση άρθρου
Δημοφιλέστερα εβδομάδας
-
Τα Στρουμφάκια είναι μια φανταστική κοινότητα από μικρά γαλάζια πλάσματα τα οποία ζουν στο Στρουμφοχωριό μέσα στο δάσος. Είναι... -
Για τους θαυμαστές του διάσημου μάγου παρουσιάζονται όλα τα ξόρκια της σειράς. Accio → Το ξόρκι Κλήτευσης. Καλεί ένα συγκεκρι... -
Το ήξερες ότι η γη περιστρέφεται γύρω από τον εαυτό της με ταχύτητα 1.670 χλμ/ώρα; Μπορεί οι επιστήμονες να τονίζουν το γεγονός ό... -
Το ήξερες πως τα τζιν φτιάχτηκαν για να εξυπηρετούν τους χρυσοθήρες στην Αμερική ; Λόγω της δουλειάς τους, ήθελαν ανθεκτικά παντελόνι... -
Η παρατήρηση γυναικείου στήθους για 10 λεπτά την ημέρα, κάνει καλό στην καρδιά των ανδρών. Η ερευνητική ομάδα με επικεφαλής τη Δρ....
Δημοφιλέστερες αναρτήσεις
-
Ο όρος Πάσχα προέρχεται από το αραμαϊκό «πασ’ά» και το εβραϊκό «πεσάχ» (= διάβαση). Το Πάσχα προϋπήρχε ως έθιμο στην αρχαία Αίγυπτο... -
Για τους θαυμαστές του διάσημου μάγου παρουσιάζονται όλα τα ξόρκια της σειράς. Accio → Το ξόρκι Κλήτευσης. Καλεί ένα συγκεκρι...
-
Τα Στρουμφάκια είναι μια φανταστική κοινότητα από μικρά γαλάζια πλάσματα τα οποία ζουν στο Στρουμφοχωριό μέσα στο δάσος. Είναι...
-
Οι πρώτες μετακινήσεις σε δρόμους γινόταν από την αριστερή πλευρά, την αντίθετη δηλαδή από την σημερινή. . Σήμερα, τα οχήματα 1... -
Το τέλος της σειράς μόνο « Happy End » δεν επιφύλαξε, καθώς και οι δυο πρωταγωνιστές και ήρωες αυτοκτονούν. Στο τελευταίο επεισό... -
Εκτός από το όνομά τους που διαφέρει αισθητά, οι αλιγάτορες ζουν κατά κανόνα σε γλυκά νερά. Οι κροκόδειλοι (εικόνα αριστερά) από τη... -
Είναι λάθος των ανθρώπων που συνδέουν ένα από τα δυο ονόματα με το όνομα του Ιησού Χριστού. Μπορεί το ένα να γράφεται με -η (Χρήστο... -
Παρόλο που οι δυο ορισμοί συχνά ταυτίζονται, παρουσιάζουν σημαντικές διαφορές. Ξυπνάς και βλέπεις στο δωμάτιό σου έναν άντρα. Σ... -
Το ήξερες πως ο στρατιωτικός τρόπος χαιρετισμού οφείλει τις ρίζες του στους ιππότες του Μεσαίωνα; .. Η στολή των Ιπποτών, αποτελο... -
Το ήξερες ότι η γη περιστρέφεται γύρω από τον εαυτό της με ταχύτητα 1.670 χλμ/ώρα; Μπορεί οι επιστήμονες να τονίζουν το γεγονός ό...
Η ιστορία του καφέ
Μιας και το Κοράνι απαγορεύει στους μουσαλμάνους να πίνουν κρασί, οι Αιθίοπες, που επί τον πλείστον είναι μουσουλμάνοι, ξεκίνησαν να πίνουν καφέ σαν υποκατάστατο. Γι’ αυτό και όταν ο καφές πρωτοήρθε στην Ευρώπη ήταν γνωστός ως «Αραβικό κρασί». Αρχικά, ο καρπός χρησιμοποιούταν αυτούσιος, που είτε τον μασούσαν είτε τον άλεθαν σε μικρούς σβόλους.
Ο καφές όπως τον πίνουμε σήμερα, δηλαδή με καρβούδισμα τον κόκκων και τον βρασμό τους στη συνέχεια, άρχισε να γίνεται τον 14ο αιώνα. Οι κόκκοι του καφέ προέρχονται από το καφεόδεντρο (η αλλιώς καφέα), ένα δέντρο που μοιάζει πάρα πολύ με την κερασιά. Οι καρποί του, δηλαδή οι κόκκοι του καφέ, χρειάζονται έναν χρόνο σχεδόν για να ωριμάσουν.
Υπάρχουν δυο είδη από καφεόδεντρα που στηρίζουν όλο το εμπόριο του καφέ:
Υπάρχουν δυο είδη από καφεόδεντρα που στηρίζουν όλο το εμπόριο του καφέ:
1. H καφέα Αραμπίκα: Το 78% της παγκόσμιας παραγωγής καφέ είναι αυτής της ποικιλίας. Φημίζεται για την έντονη αρωματική του γεύση και περιέχει 1% καφεΐνη. Σήμερα, παράγεται κυρίως σε χώρες της Κεντρικής και Νότιας Αμερικής. Γαλλικός, Φραπέ εσπρέσο ανήκουν σε αυτή την κατηγορία.
2. H καφέα Ρομπούστα: Περιέχει διπλάσια ποσότητα καφεΐνης σε σχέση με την προαναφερθείσα. Σαν γεύση είναι πιο ουδέτερη.
Δ.
Η ιστορία του ελληνικού φραπέ
Τι περιέχει ο καφές φραπέ;
Συντάκτης: Ευάγγελος Χόβολος
