Από το Blogger.

Το ήξερες;
Στον κόσμο μας
Στον κόσμο μου
Δημοφιλέστερα εβδομάδας
-
Για τους θαυμαστές του διάσημου μάγου παρουσιάζονται όλα τα ξόρκια της σειράς. Accio → Το ξόρκι Κλήτευσης. Καλεί ένα συγκεκρι...
-
Είναι λάθος των ανθρώπων που συνδέουν ένα από τα δυο ονόματα με το όνομα του Ιησού Χριστού. Μπορεί το ένα να γράφεται με -η (Χρήστο...
-
Τα Στρουμφάκια είναι μια φανταστική κοινότητα από μικρά γαλάζια πλάσματα τα οποία ζουν στο Στρουμφοχωριό μέσα στο δάσος. Είναι...
-
Το ψυχολογικό τεστ που ακολουθεί εξιστορεί μια υποθετική ιστορία. Οι αποφάσεις που θα πάρεις θα σου δώσουν μια ''εικόνα'...
-
Η διάσπαση Ορθοδόξων και Καθολικών έμεινε ιστορικά γνωστή ως το σχίσμα των Εκκλησιών. Το 1054 οι Χριστιανοί διασπάστηκαν σε καθολι...

Δημοφιλέστερες αναρτήσεις
-
Για τους θαυμαστές του διάσημου μάγου παρουσιάζονται όλα τα ξόρκια της σειράς. Accio → Το ξόρκι Κλήτευσης. Καλεί ένα συγκεκρι...
-
Τα Στρουμφάκια είναι μια φανταστική κοινότητα από μικρά γαλάζια πλάσματα τα οποία ζουν στο Στρουμφοχωριό μέσα στο δάσος. Είναι...
-
Είναι λάθος των ανθρώπων που συνδέουν ένα από τα δυο ονόματα με το όνομα του Ιησού Χριστού. Μπορεί το ένα να γράφεται με -η (Χρήστο...
-
Το ψυχολογικό τεστ που ακολουθεί εξιστορεί μια υποθετική ιστορία. Οι αποφάσεις που θα πάρεις θα σου δώσουν μια ''εικόνα'...
-
Η διάσπαση Ορθοδόξων και Καθολικών έμεινε ιστορικά γνωστή ως το σχίσμα των Εκκλησιών. Το 1054 οι Χριστιανοί διασπάστηκαν σε καθολι...
-
Όλο και πιο συχνά οι γυναίκες αναρωτιούνται γιατί επιλέγουν πάντα τον λάθος άνθρωπο. Τις περισσότερες φορές η δήλωση αυτή είναι π...
-
Κι όμως είναι μύθος ότι η στρουθοκάμηλος κρύβει το κεφάλι της στην άμμο. Αν το έκρυβε θα πέθαινε ασφαλώς από ασφυξία. Η πραγματικ...
-
Όχι! H σαρανταποδαρούσα δεν έχει σαράντα πόδια όπως νομίζεις. . Η λατινική ονομασία της σαρανταποδαρούσας είναι «centipede» , ...
-
Ο όρος Πάσχα προέρχεται από το αραμαϊκό «πασ’ά» και το εβραϊκό «πεσάχ» (= διάβαση). Το Πάσχα προϋπήρχε ως έθιμο στην αρχαία Αίγυπτο...
-
Εκτός από το όνομά τους που διαφέρει αισθητά, οι αλιγάτορες ζουν κατά κανόνα σε γλυκά νερά. Οι κροκόδειλοι (εικόνα αριστερά) από τη...

Η ιστορία του καφέ
Μιας και το Κοράνι απαγορεύει στους μουσαλμάνους να πίνουν κρασί, οι Αιθίοπες, που επί τον πλείστον είναι μουσουλμάνοι, ξεκίνησαν να πίνουν καφέ σαν υποκατάστατο. Γι’ αυτό και όταν ο καφές πρωτοήρθε στην Ευρώπη ήταν γνωστός ως «Αραβικό κρασί». Αρχικά, ο καρπός χρησιμοποιούταν αυτούσιος, που είτε τον μασούσαν είτε τον άλεθαν σε μικρούς σβόλους.
Ο καφές όπως τον πίνουμε σήμερα, δηλαδή με καρβούδισμα τον κόκκων και τον βρασμό τους στη συνέχεια, άρχισε να γίνεται τον 14ο αιώνα. Οι κόκκοι του καφέ προέρχονται από το καφεόδεντρο (η αλλιώς καφέα), ένα δέντρο που μοιάζει πάρα πολύ με την κερασιά. Οι καρποί του, δηλαδή οι κόκκοι του καφέ, χρειάζονται έναν χρόνο σχεδόν για να ωριμάσουν.
Υπάρχουν δυο είδη από καφεόδεντρα που στηρίζουν όλο το εμπόριο του καφέ:

1. H καφέα Αραμπίκα: Το 78% της παγκόσμιας παραγωγής καφέ είναι αυτής της ποικιλίας. Φημίζεται για την έντονη αρωματική του γεύση και περιέχει 1% καφεΐνη. Σήμερα, παράγεται κυρίως σε χώρες της Κεντρικής και Νότιας Αμερικής. Γαλλικός, Φραπέ εσπρέσο ανήκουν σε αυτή την κατηγορία.
2. H καφέα Ρομπούστα: Περιέχει διπλάσια ποσότητα καφεΐνης σε σχέση με την προαναφερθείσα. Σαν γεύση είναι πιο ουδέτερη.
Δ.
Η ιστορία του ελληνικού φραπέ
Τι περιέχει ο καφές φραπέ;
Συντάκτης: Ευάγγελος Χόβολος
Κατηγορία:Άγνωστες Ιστορίες