Δημοφιλέστερα εβδομάδας
-
Τα Στρουμφάκια είναι μια φανταστική κοινότητα από μικρά γαλάζια πλάσματα τα οποία ζουν στο Στρουμφοχωριό μέσα στο δάσος. Είναι... -
Για τους θαυμαστές του διάσημου μάγου παρουσιάζονται όλα τα ξόρκια της σειράς. Accio → Το ξόρκι Κλήτευσης. Καλεί ένα συγκεκρι... -
Είναι λάθος των ανθρώπων που συνδέουν ένα από τα δυο ονόματα με το όνομα του Ιησού Χριστού. Μπορεί το ένα να γράφεται με -η (Χρήστο... -
Η συγκεκριμένη φράση έχει τις ρίζες της σε ένα δυσάρεστο γεγονός, αυτό του θανάτου. Παλιότερα, κάθε σπίτι στα χωριά είχε το δικό ... -
Το ψυχολογικό τεστ που ακολουθεί εξιστορεί μια υποθετική ιστορία. Οι αποφάσεις που θα πάρεις θα σου δώσουν μια ''εικόνα'&#...
Δημοφιλέστερες αναρτήσεις
-
Τα Στρουμφάκια είναι μια φανταστική κοινότητα από μικρά γαλάζια πλάσματα τα οποία ζουν στο Στρουμφοχωριό μέσα στο δάσος. Είναι...
-
Για τους θαυμαστές του διάσημου μάγου παρουσιάζονται όλα τα ξόρκια της σειράς. Accio → Το ξόρκι Κλήτευσης. Καλεί ένα συγκεκρι...
-
Ο όρος Πάσχα προέρχεται από το αραμαϊκό «πασ’ά» και το εβραϊκό «πεσάχ» (= διάβαση). Το Πάσχα προϋπήρχε ως έθιμο στην αρχαία Αίγυπτο... -
Είναι λάθος των ανθρώπων που συνδέουν ένα από τα δυο ονόματα με το όνομα του Ιησού Χριστού. Μπορεί το ένα να γράφεται με -η (Χρήστο...
-
Το ψυχολογικό τεστ που ακολουθεί εξιστορεί μια υποθετική ιστορία. Οι αποφάσεις που θα πάρεις θα σου δώσουν μια ''εικόνα'&#...
-
Το ήξερες πως το εθιμικό του τσουγκρίσματος καθιερώθηκε την περίοδο του Μεσαίωνα; . Την εποχή του Μεσαίωνα, δεν τσούγκριζαν τα ποτήρι... -
Όχι! H σαρανταποδαρούσα δεν έχει σαράντα πόδια όπως νομίζεις. . Η λατινική ονομασία της σαρανταποδαρούσας είναι «centipede» , ... -
Ελβετική μελέτη δείχνει πώς ο εγκέφαλός μας προσαρμόζεται στη νέα τεχνολογία επικοινωνίας. Νευροεπιστήμονες στη Ζυρίχη, ύστερα από... -
Υπάρχουν πλανήτες που ταξιδεύουν μόνοι τους στο κρύο και αφιλόξενο διαστρικό κενό. Οι πλανήτες αυτοί, δεν ανήκουν σε κάποιο πλαν... -
Το ήξερες ότι η BMW ξεκίνησε σαν εταιρία παραγωγής κινητήρων για αεροπλάνα; . Η ενασχόληση της με τις με τις μοτοσικλέτες και τα α...
Kupi luwak: Καφές από κόπρανα γάτας
Η ποικιλία καφέ, ονόματι Kopi luwak, είναι μια εξαιρετικά σπάνια και πανάκριβη ποικιλία.
Ο συγκεκριμένος καφές παράγεται από τα κόπρανα της μοσχογαλής και διαφόρων ειδών αγριόγατας που ενδημούν στη Σουμάτρα, την Ιάβα, το Μπαλί και το ανατολικό Τιμόρ. Εκεί οφείλεται άλλωστε και το ιδιαίτερο άρωμά του. Οι παραγωγοί καφέ σε αυτές τις περιοχές, ταΐζουν τις αγριόγατες, που κρατούν σε ειδικά κλουβιά, με άγουρους κόκκους καφέ.
Οι κόκκοι, περνάνε από το πεπτικό σύστημα των ζώων, τα οποία όμως δεν μπορούν να τους χωνέψουν και τους αποβάλλουν μέσω των κοπράνων τους. Η όλη διαδρομή μέσω του πεπτικού τους συστήματος είναι αυτή, που σύμφωνα με τους παραγωγούς και τους ειδικούς της αγοράς, προσδίδει στον καφέ το ιδιαίτερο άρωμα και γεύση του. Οι κόκκοι, αφού συλλεχθούν, πλένονται, αποξηραίνονται στον ήλιο και τέλος καβουρδίζονται. Όπως είναι φυσικό, ο συγκεκριμένος καφές παράγεται σε απίστευτα μικρές ποσότητες, εξ’ ου και η σπανιότητα του. Όσο για την τιμή του; Αυτή ξεκινάει από 900 ευρώ το κιλό. Ο Kopi luwak διατίθεται σχεδόν αποκλειστικά μόνο σε επιλεγμένους πελάτες στην ευρύτερη περιοχή της Ασίας.
.
Συντάκτης: Ευάγγελος Χόβολος
